Comida
Los indígenas y más específicamente los nahuas hacen dos
comidas en el día: en la mañana entre las 8 y las 9, y en la tarde entre 17 y
las 18 horas.
Sualimentación se compone esencialmente de maíz, y consiste
en tortillas acompañadas de una salsa. El maíz escasea la mayor parte del año.
Como condimentos usan la sal, jitomate, tomate y las
variedades dechiles, para endulzar las cosas utilizaban la miel de abeja o
jarabe elaborado de aguamiel de maguey.
“Complementaban la dieta con huevos de guajolote y de iguana,
y frutas como mamey, zapote, piña, chirimoya, aguacate, pitahaya, tuna, ciruela
y guayaba.”
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